Presentación

Somos un grupo de estudiantes de 7mo ciclo de la Carrera de Administración y Negocios Internacionales de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). El motivo del presente blog es brindarle al público toda la información del proceso de exportación de mangos peruanos a Holanda. Para ello utilizaremos todas las herramientas aprendidas en nuestro curso de Transporte Internacional, como el tipo de embalaje, marcado, envasado correcto de este producto. Asimismo, identificaremos cual es el medio de transporte más adecuado y beneficioso para el exportador, teniendo en cuenta también el seguro internacional.

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10. Medidas de la carga a exportar

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Caja de Cartón Corrugado: Cada caja de cartón corrugado tiene las siguientes características: Peso a llevar: 5 kg (10 mangos de 500 gr aprox.) Medidas: 10 cm de Alto / 30 cm de Ancho / 40 cm de largo Dimensiones de los pallets según la ISO 3394 son de acuerdo al modo de transporte : Vía aérea: 120 x 80 cm Vía marítima: 120 x 100 cm . Para acondicionar las cajas que tenemos con la medida del pallet realizamos una serie de cálculos para lograr maximizar las cajas por pallet para disminuir en nuestros costos: Hay dos maneras de acomodar las cajas, para cualquiera de estas dos opciones contamos con diez cajas por nivel. La 2 opción: CONT. DE 20 PIES REFRIGERADO – REEFER Largo: 5.48 m Ancho 2.28 m Alto 2.16 m Peso máximo de carga 27 tons. Capacidad de carga en vol. 28 m3 Si el contenedor alcanza 2.16m de alto, y cada caja tiene 10 cm de altura, concordamos que serán 21 niveles de cajas, una e...
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5. Envasado y Paletizado

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El mango es envasado en cajas de cartón corrugado con orificios laterales. El peso neto de cada caja es de 4.5 Kg. (+/- 500 g.) y los calibres más solicitados son los de 8 a 12 mangos por caja, colocados en un solo nivel. Cada mango deberá llevar una etiqueta con el nombre del exportador. Las cajas son acomodadas en paletas de 1.2 m x 1.2 m, pudiendo apilar20 camas por paletas, que luego son enzunchadas para asegurar la carga. Cada pallet contiene aproximadamente 210 cajas.
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1. Descripción del Mango

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El mango es una fruta exótica de origen asiático que se caracteriza por ser de pulpa carnosa y tener un sabor dulce. Esta fruta es de color verde y sabor medio ácido su proceso de maduración y amarillo o naranja cuando está completamente maduro.    Además, esta fruta es bajo en calorías y rica en ácidos, vitaminas C, vitaminas B5 y, especialmente, vitaminas A,  las cuales la convierten en una fruta antioxidante, capaz de dotar al organismo de un poder defensivo en contra de la degradación de las células Por otro lado, el mango se cultiva en países de clima cálido como, por ejemplo, Perú, Venezuela, costa Rica, Paraguay, Italia y Colombia. En el caso peruano, esta fruta se cosecha principalmente en la costa norte de Perú debido al clima adecuado que posee esa zona del país, la cual permite que el cultivo del mango sea más fácil, obtenga un mejor color , más dulzura y menos trementina en la cascara. Actualmente en el Perú se cultivan dos tipos de m...
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